Galley steward

Responsabilități:

• Curăţare şi igienizare: menţineţi curăţenia şi igienizarea tuturor zonelor de bucătărie, inclusiv echipamentele de gătit, ustensilele şi suprafeţele, pentru a respecta standardele de sănătate şi siguranţă.

• Spălarea vaselor: utilizați echipamentele de spălat vase pentru a curăța vase, sticlă, oale, tigăi și tacâmuri, asigurându-vă că sunt impecabile și gata de utilizare.

• Asistență la pregătirea alimentelor: ajutați bucătarii cu sarcini de bază de pregătire a alimentelor atunci când este necesar, cum ar fi curățarea, tocarea sau spălarea ingredientelor.

• Gestionarea deșeurilor: gestionați eliminarea deșeurilor alimentare în conformitate cu reglementările de mediu și politicile privind navele, asigurând reciclarea adecvată și separarea deșeurilor.

• Asistență pentru stocuri: Ajutor la verificarea stocurilor, la reaprovizionarea proviziilor și la organizarea zonelor de depozitare pentru a asigura funcționarea eficientă a bucătăriei.

• Colaborarea în echipă: colaborați îndeaproape cu alți membri ai personalului de la bucătărie și de la mese pentru a asigura funcționarea fără probleme în timpul serviciilor de masă.

Cerințe:

• Experiență: experiența anterioară într-un rol similar, de preferință într-un restaurant, hotel sau pe o navă de croazieră, este benefică.

• Rezistență fizică: capacitatea de a lucra într-un mediu cu ritm rapid, de multe ori stând în picioare pentru perioade lungi de timp și de a manipula echipamente grele de bucătărie.

• Atenție la detalii: ochi aprofundat pentru curățenie și igiena, cu capacitatea de a urma protocoale detaliate de curățare.

• Lucrul în echipă: abilități interpersonale bune pentru a lucra eficient în cadrul unei echipe.

• Limba: abilități de comunicare de bază în limba engleză pentru a înțelege instrucțiunile și a comunica cu membrii echipajului internațional.

• Flexibilitate: disponibilitatea de a lucra în ture, inclusiv noaptea, weekendurile și vacanțele, într-un mediu dinamic.

Avantaje:

• Oportunitate de călătorie: șansa de a călători la nivel global în timp ce sunteți angajat pe nave de croazieră de lux.

• Salarie competitivă: cu potențial pentru ore suplimentare și bacșișuri.

• Instruire: oportunități de formare și dezvoltare la locul de muncă oferite de Royal Caribbean Group.

• Avantaje cuprinzătoare: inclusiv cazare, masă, asigurare medicală și alte beneficii pentru echipaj.