+40 770.451.175 •

Третий повар


Минимальные требования

Возраст: от 21 года

Должен уметь говорить, читать и писать ясно и внятно на английском языке для понимания письменных процедур, давать и получать инструкции в устной и письменной форме.

Опыт работы 2-3 года на схожей позиции на борту судна и/или четырех-пятизвездочном отеле, ресторане и предприятии питания с высоким объемом продаж.

Способность читать, интерпретировать и демонстрировать основы кулинарии и навыки владения ножом, глубокими знаниями в области процедур обработки пищевых продуктов и ингредиентов из международных классических блюд, умение различать и оперировать общим кухонным оборудованием, таким как точильная машина, фритюрница, печь, паровая баня, миксер.

Подтвержденная квалификация или степень кулинарной школы обязательна.

Контактная информация

Контракт: 6 месяцев

Отпуск: 2 месяца между контрактами

СВЕДЕНИЯ О ВАКАНСИИУровень должности : Mediu

Заработная плата: фиксированная зарплата по контракту, чаевые. Ежемесячный доход может варьироваться в зависимости от размера рабочего места, маршрута судна, сезона и качества предоставляемого обслуживания. 

Условия работы: проживание, питание и медицинское страхование за счет работодателя

Размещение: комфортабельная каюта для двоих

График работы: 7 дней/неделю, 10 часов/день (смены)

Затраты при трудоустройстве: оформление паспорта моряка и сертификатов по технике безопасности, прохождение медкомиссии, получение необходимых виз, покупка билета на самолет. Суммарные затраты зависят от маршрута/направления лайнера.

Выдача всех необходимых документов для выезда на контракт производится в офисе компании "Джоб Круиз Шип" в Одессе.

Просим обратить внимание, что компания "Джоб Круиз Шип" не взимает оплат за предоставленные услуги по трудоустройству.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Третий повар подготавливает ингредиенты. Отмеряет и смешивает ингредиенты в соответствии с рецептами приготовления супов, салатов, подливок, десертов, соусов и запеканок. Работает на различных участках кухни по приготовлению мяса, рыбы, овощей и других продуктов для выпечки, обжаривания, поджаривания, приготовления на гриле, тушения и пропаривания. Выполняет множество задач, как мытье, очистка, резка и шинковка фруктов и овощей. Разделывает курятину, рыбу и морепродукты. Режет и отделяет от костей мясо перед процессом приготовления и подачи. Должен уметь объяснить ингредиенты в меню  и технику приготовления во время работы в зоне буфета.

FAQ - Третий повар - Работа на круизных судах

Embarkation flight ticket is covered by the employees from the following departments:
Housekeeping, restaurant, bar, kitchen, reception, Casino
 
Embarkation flight tickets for following positions are covered by employers:
Youth Staff, Cruise Staff, Sports staff, Sound technician, Light technician, Stage staff, Rigging specialist, Digital content specialist, Broadcast technician
 
Disembarkation tickets are covered by employer at the end of each successfully ended contract for all crew/staff members, no matter position/department they belong to.

Abonati-va la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu toate oportunitatile!