+40 770.451.175 •

Помощник главного повара



Минимальные требования

Возраст: от 21 года

Должен уметь говорить, читать и писать ясно и внятно на английском языке для понимания письменных процедур, давать и получать инструкции в устной и письменной форме.

Опыт работы от двух лет на схожей позиции на борту судна и/или четырех-пятизвездочном отеле, ресторане и предприятии питания с высоким объемом продаж.

Подтвержденная квалификация или степень кулинарной школы обязательна.

Контактная информация

Контракт: 6 месяцев

Отпуск: 2 месяца между контрактами

СВЕДЕНИЯ О ВАКАНСИИУровень должности : Mediu

Заработная плата: фиксированная зарплата по контракту.

Условия работы: проживание, питание и медицинское страхование за счет работодателя

Размещение: комфортабельная каюта для двоих

График работы: 7 дней/неделю, 10 часов/день (смены)

Затраты при трудоустройстве: оформление паспорта моряка и сертификатов по технике безопасности, прохождение медкомиссии, получение необходимых виз, покупка билета на самолет. Суммарные затраты зависят от маршрута/направления лайнера.

Выдача всех необходимых документов для выезда на контракт производится в офисе компании "Джоб Круиз Шип" в Одессе.

Просим обратить внимание, что компания "Джоб Круиз Шип" не взимает оплат за предоставленные услуги по трудоустройству.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Помощник главного повара помогает руководителям отделов или Су-шефу в осуществлении успешной деятельности вверенного участка. Проводит ежедневные встречи с назначенными руководителями отделов, Главным поваром, Су-шефом для пересмотра требований к продуктам питания и временных рамок осуществления ресторанного обслуживания. Владеет знаниями и оперирует всем оборудованием в соответствии со стандартами. Исполняет множество обязанностей, включая подготовку требований к ежедневному меню. Контролирует, чтобы вся  еда была корректно порционирована и правильно подана.  Должен уметь объяснить ингредиенты меню и технику приготовления во время обслуживания буфета. 

FAQ - Помощник главного повара - Работа на круизных судах

Embarkation flight ticket is covered by the employees from the following departments:
Housekeeping, restaurant, bar, kitchen, reception, Casino
 
Embarkation flight tickets for following positions are covered by employers:
Youth Staff, Cruise Staff, Sports staff, Sound technician, Light technician, Stage staff, Rigging specialist, Digital content specialist, Broadcast technician
 
Disembarkation tickets are covered by employer at the end of each successfully ended contract for all crew/staff members, no matter position/department they belong to.

Abonati-va la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu toate oportunitatile!